Det är oktober och dags för terminens första Ärta. Sonden är som alltid på plats och sonderar terrängen – denna gång med en kvinna på insidan, Ärtmästare Andrea i egen hög person.
I köket inför PremiÄRTAN
Ett svagt puttrande från varm ärtsoppa överröstas av röster och skratt från köket på Locus Lundensis. I det nyrenoverade köket står fyra volontärer och lagar alltifrån bröd, ärtsoppa och pannkakor till en mystisk tårta medan fem andra dekorerar ute i hallen. Vi ärtmästare, Dasha och Andrea, flyter runt mellan alla och ser till att stämningen är på topp och att det som behöver göras fixas innan de åttio förväntade gästerna vallar in vid tolvtiden. Arbetarna står och nynnar till någon generisk amerikansk poplåt medan de slevar, kavlar, steker eller dekorerar inför den stora stunden – PremiÄRTAN, årets första ärtsoppa. Men hur är det att vara en del av arbetslaget hos ärtan? Vi frågade de som hjälpte till.
Morgonpasset – Sara (Läk, T3) och Julia (Läk, T3)
Hur är det egentligen att jobba ärtan?
– Det är jättegivande, jättetrevligt och jättekul! Mycket nya människor från olika program men även människor man har gjort saker med tidigare, faddrar och sånt där. Det är kul och umgås och laga mat. Att få göra det tillsammans är supermysigt.
Vad gör man på morgonen?
– Först äter alla frukost och sedan går vi in i köket. Vissa människor lagar ärtsoppan och vissa gör bröd. Andra pannkakor, och någon gör den roliga efterrätten som blir en överraskning.
Vilket är ditt bästa ärt-tips?
– Kom riktigt tidigt! Den mystiska efterrätten är alltid jättegod och den tar slut direkt så du måste vara längst fram och ta dessert direkt.
– Lägg lite extra timjan på ärtsoppan och satsa på glassen och pannkakorna innan det tar slut! Och om du ska jobba håll dig uppdaterad på Facebook och länkar och så. Var öppen för allting, alla som är involverade är väldigt trevliga och öppna människor så det är inte något man ska vara rädd för att göra.
Eftermiddagspasset – Nelly (Biomed, T3) och Julia (Logoped, T3)
Hur är det egentligen att jobba ärtan?
– Det är ett jättehärligt gäng. Superkul att pynta, fixa, baka, dona…
– Mysigt att träffa varandra, och jag fick göra efterrätten förra terminen och det var jättekul, jag älskar att baka!
Vad gör man på eftermiddagen?
– Äter frukost och sedan är det att plocka fram, duka, och servera när gästerna kommer.
Vilket är ditt bästa ärt-tips?
– Kom tidigt och få efterrätt!
– Dela upp sällskapet så några tar plats och de andra tar mat.
När allt flyter som smort ser jag att Noa, den tredje ärtmästaren har besökt oss och står och pratar med Dasha i hallen. Jag hinner stanna dem och ställa några frågor innan vi återgår till arbetet. Ofta verkar det som om allt har gått felfritt när vi väl har öppnat dörrarna, men verkligheten är något helt annat.
När har det gått som mest fel? Hur löste du det?
Vår kock till ärtfesten hoppade av veckan innan ärtfesten, lyckligtvis löste vi det! Vi ringde alla vi kände och som tur var så har vi så många människor som stöttar oss i det här och det blev en FANTASTISK ärtfest.
Brödet blev en gång så rinnigt att vi var tvungna att ha i supermycket mjöl, en annan gång blev avloppsrören på köksgolvet helt igenfyllda. Vi löste avloppsproblemet med en stor uppoffring från oss ärtmästare, vi grävde upp en hel del!
Vad vill du säga till någon som funderar att jobba ärtan?
Var inte stressad! Det är så chill och alla gör det dem kan. Prata bara med människorna du jobbar med ett litet tag så blir allt superkul.
Ja, jag håller med! Som arbetare, prata med mycket människor – speciellt de som inte är från ditt program. Folk är så snälla och roliga. Jag har verkligen skaffat många vänner genom ärtan.
Vilket är ditt bästa ärt-tips?
Kom tidigt för att inte missa efterrätten och få bästa platsen i solen utomhus!
//Andrea Celozzi, T3
I kön inför PremiÄRTAN
Utanför portarna ringlar kön lång av många hungriga studenter som inte låter sig avskräckas av vare sig en kö längre än utbildningen eller två tusen förfallna Anki reviews. Ebba (Läk, T3) står längst fram och köttar kö och cartilago samtidigt – aint no mountain high enough to keep her from gettin’ to Ärtan.
Allra längst fram står veteranen och f.d. Ärtmästaren Linus (Logoped, T7). Med lite snabb överslagsräkning slås det fast att han har besökt Ärtan hundrafemtiotvå gånger. Kanske är det därför hans tips för hur man Ärtmaxxar är snarlika en propagandakampanj: 1) Bli ärtmästare, 2) Jobba ärtan, 3) Ta all senap.
– Det är det bästa utskottet i MF, säger han. Ärtmästare får gratis ärtsoppa for life så det är en väldigt bra investering för framtiden.
Alla är inte lika lyriska vad gäller Ärtans kulinariska storhet.
Utanför Locus glassar Aurelia och Iris i solen (Läk, T3). En av de är ett fan, den andra en hater. Aurelias första ärtsoppa i T1 förtärdes “bakis som fan” vilket gett henne men för livet. Traumat har gjort allt äckligt – soppa, bröd, ja till och med pannakaka. Trots det kommer hon tillbaka torsdag efter torsdag. Varför, kan man undra?
– För att det är mysigt, väldigt prisvärt… man får hänga med sina polare. Kommer bort från skolan, får mat serverad. Det är bara sjukt god stämning.
Kanske är detta ett bevis på att Aurelia älskar Ärtan trots allt. Hon kommer inte hit för en billig lunch eller för att hon inte orkat laga matlåda, utan för att ta del av Ärtans kärna – gemenskap.
I den grävande journalistikens namn har Sonden även sonderat en fråga som splittrat ärtätare i generationer: jordgubb eller hallon? MF, vi har ett resultat.
//Emma och Lovisa, T3
